SCOPRI COME CREARE IL TUO SPUNTINO RICCO DI PROTEINE:

come creare delle perfette yogurt bowl

Yogurt bowl: scopri come creare il tuo spuntino ricco di proteine

Andando verso l’estate, non c’è nulla di meglio di una sana colazione fresca e completa, o ancora di uno snack rigenerante. Le yogurt bowl sono le candidate ideali: colorate, arricchite con creme, frutta fresca e superfood, sono il vero trend del momento in fatto di alimentazione sana e gustosa!

Scopriamo meglio che cosa sono queste bowl. Ti lascerò anche qualche ricetta originale e sfiziosa per comporre dei mix perfetti!

Che cosa sono le yogurt bowl

La yogurt bowl, detta anche breakfast bowl, consiste in una colazione o in uno spuntino in ciotola. Di solito queste ricette vengono realizzate con una base cremosa, lo yogurt appunto, su cui sono poi aggiunti altri ingredienti per rendere questo pasto completo e goloso da mangiare.

I più classici ingredienti sono i cereali, i semi oleosi e la frutta fresca, che possono essere ulteriormente arricchiti da aromi e sciroppi naturali. Tuttavia, è possibile creare anche yogurt bowl proteiche, privilegiando ad esempio creme di frutta secca e persino legumi!

La cosa bella delle yogurt bowl è che è possibile sbizzarrirsi sia con i colori sia con i sapori, dando vita a colazioni e merende salutari e stuzzicanti. Non per niente le bowl sono molto di tendenza sui social, oltre che sulle nostre tavole!

Come si prepara una bowl di yogurt

Per preparare una breakfast bowl, devi per prima cosa procurarti una ciotola: può essere la tua tazza preferita o una bowl vera e propria, come ad esempio una bella ciotola in cocco (qui trovi set completi di bowl e accessori a firma Swee-thy).

Secondo step: fai scorta dei tuoi yogurt preferiti. Ottimo lo yogurt greco, bello compatto e ricco di proteine e vitamine, ma se preferisci yogurt più fluidi puoi scegliere di mescolarlo a dello yogurt classico. Via libera anche alle deliziose varianti vegetali! Yogurt di soia, cocco e avena sono perfetti per creare una bowl super fit!

Dal momento che le arricchiremo con frutta e sciroppi naturali, per le mie ricette ho evitato di usare yogurt già zuccherati o con frutta all’interno. Ricorda che l’aggiunta di zuccheri raffinati renderà meno salutare la tua bowl yogurt, quindi opta per varianti senza zucchero.

E ora… via con le ricette!

Ricette yogurt bowl: le mie preferite

Di seguito troverai ricette di yogurt bowl classiche da gustare al momento: questo significa che potrai prepararle e gustarle immediatamente. In più ho aggiunto qualche idea per delle frozen bowl e overnight bowl, nel caso tu desiderassi prepararle la sera prima per una colazione veloce o una merenda da portar via il mattino seguente.

Ecco alcune delle mie idee, e soprattutto… buon divertimento!